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miàn

榆面

  • 拼音yú miàn
  • 注音ㄩˊ ㄇ一ㄢˋ

  • 词语解释

    榆面[ yú miàn ]

    ⒈  亦作“榆面”。

    ⒉  榆树皮磨成的粉,旧时荒年用以制面食以充饥。

    引证解释

    ⒈  亦作“榆麵”。榆树皮磨成的粉,旧时荒年用以制面食以充饥。

    明 李时珍 《本草纲目·木二·榆》:“古人春取榆火。今人采其白皮为榆麪,水调和香剂,黏滑胜於胶漆。”
    清 陈淏子 《花镜·花木类考·榆》:“荒岁,其皮磨为粉可食,亦可和香末作糊。榆麵如胶,用粘瓦石,极有力。”

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