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chēnggàn

蛏干

繁体蟶乾

拼音chēng gàn

注音ㄔㄥㄍㄢˋ

词语解释

蛏干[ chēng gàn ]

⒈ 晒干的蛏肉。

引证解释

⒈ 晒干的蛏肉。

引黄侃《蕲春语》：“蜃，蚌类，今闽中以田种之；形狭长，名曰蟶，味颇鲜美；亦可暴乾，谓之蟶乾。”

国语辞典

蛏干[ chēng gān ]

⒈ 晒干的蛏肉。

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